Mitől vagyunk mások, mint a piacon kapható többi matcha?

Mi pontosan megmondjuk, milyen forrásból hozzuk be a termékeinket. Tesszük mindezt azért, mert semmi takargatnivalónk nincs. 

Japánból, a matcha bölcsőjéből szállítjuk közvetlenül hozzátok, kereskedők nélkül a frissen őrült matcha teákat. Ezt a frissességet és tisztaságot kerestük mi is hónapokon keresztül. Matcha poraink egy gyönyörű erdei környezetből származnak, ahol makik játszanak a teaültetvényeken, őzek legelnek és viperák bújnak meg a sorok között. Mindez annak köszönhető, hogy a Japán termesztők semmilyen gyomirtószert nem használnak, kizárólag kézzel gazolnak, a növényeik tiszták, vegyszermentesek, ezáltal a talajba se jut be semmilyen szennyeződés. 

Napjainkban súlyos téma a talaj glifozáttartalma, egyre több vizsgálat mutatja ki milyen széles körű károkat okozhat ez a lassan lebomló vegyszer, amit évente alkalmaznak, de lebomlása ennél lassabb, így gyakorlatilag folyamatosan jelen van a termőföldekben. 

A glifozát gyenge szerves sav, színtelen kristályos, szilárd vegyület, vízben jól oldódik. Világszerte elterjedt gyomirtószer gyümölcsök, zöldségek, szántóföldi növények termesztése során. A GMO-k terjedésével a glifozát felhasználás radikálisan megnőtt az elmúlt években. A glifozát irritációt okoz szemben, bőrön, lenyelés esetén a felső emésztőszervekben, belégzés esetén a tüdőben, légutakban, köhögést, tüsszögést váltva ki. Újabb kutatási eredmények a glifozát teratogén és hormonkárosító hatásáról számoltak be. 2015 márciusában a WHO szakirányú szervezete az IARC az ember számára valószínűleg rákkeltő anyagok osztályába sorolta a glifozátot.  2019-ben az Európai Unióban elsőként Ausztria betiltotta a szer használatát. 

Mindannyian tudjuk, hogy az egészség a belekben kezdődik. 

Szeressük magunkat annyira, hogy óvjuk a testünket, figyeljünk arra, milyen élelmiszereket veszünk magunkhoz. 

A Bowl Matcha teái 100% tiszta, vegyszermentes matchák, mindenféle ízfokozó, és adalékanyag nélkül, frissen őrölve egyenesen a japán termelőktől. 

Részletesebb információkat is szívesen adunk, akár telefonon, akár emailben is keressetek bennünket bizalommal.

Csodaszép napot kívánunk!

A Bowl Matcha csapata